170 再び、8月のランチ開催のお知らせです。
 こんにちは、TATSUKIです!

 8月2度目の、「Tatsuki」でのランチ開催のお知らせです^^

 8月27日(土)に、再び「ニース」ランチを営業いたします。

 
 たくさんあるニースの料理、今回では語りつくせませんが、その中から数点をピックアップしてコースでご用意させていただきます。

 ソッカとラタトゥイユはかわいいポーションで、サラド・ニソワーズとドーヴ・プロヴァンサルは、ガッツリとご用意させていただきます。

 夜のコースとは、ガラリと雰囲気を変えた料理になりますので、普段のTatsukiとは、違った楽しさを感じていただけましたら幸いです。

 今回はスポット営業で次回以降は未定ですが、定期的に土曜日か祝日に開催できたらいいなと思っております。

 以下、ランチの開催詳細になります、皆様のご予約、心よりお待ちしております。
 
 場所:Tatsuki
 日時:8月27日(土)
 時間:12時~13時半(最終入店)
 席数:12席
価格:メニュー税込¥3.900
                    TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2016-08-08 12:33 | NEWS | Comments(0)
169 染谷文平さんをお招きしての、イベントのお知らせです。
 こんばんは、TATSUKIです!

 8月はイベントなどが多くたくさん告知させていただいております>_<
本日のイベントのお知らせも、よろしくお願いいたします^^

 ~ソムリエ・染谷文平さんをお招きしてのディナー開催のお知らせ~

     染谷文平 × Bini × Tatsuki

 8月17日(水)レストランTatsukiにおいて、パリで活躍する京都出身のソムリエ染谷文平さんがセレクトしたワインと、
ワインに合ったお料理を楽しんで頂けるディナーを開催いたします。

 親交のあるBiniさんとTatsukiにて、料理を担当させていただきます。
フランスから直接持ち帰って頂けるワインですので、希少なワインもお楽しみ頂ける予定です。



染谷文平さんのプロフィール
(長谷川たかこさんのブログより)

文平さんが、現在ソムリエとして在籍するパリのレストラン
Neige d'ete(ネージュ・デテ)」

今回ご一緒していただける「Biniさん」



以下、イベント情報になります。

8月17日(水)19:00スタート
会場:Tatsuki
料金18000円(税金、サービス料込み)
内容:ワイン5種類のテイスティングとデザート含むワインに合わせたコース料理、食後のお飲み物と小菓子

14名様限定です。

ご予約お問い合わせはTatsukiまで、よろしくお願いいたします^^

TEL075-708-5033
(席数に限りがありますのでキャンセルについては3日前までにお願いいたします。)

                             TATSUKI

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# by kyoto-tatsuki | 2016-08-03 14:22 | Comments(0)
168 8月の料理教室のお知らせです。
こんにちは、TATSUKIです!

 お昼間から、失礼いたします^^
本日は、8月の料理教室のお知らせです。

 本教室は、最初から最後まで皆様で作っていただく教室です。
全工程を、参加者の皆様のみで協力して作っていただくため、「皆様の本物の財産になりましたら」と思っております。


「応用のきくようになる料理・製菓教室」

 8月は、28日(日)に開催予定です。
今回は鶏もも肉のディアブル、フランスの「悪魔風」はマスタードをたっぷりと効かせます。

 2年前に料理教室が始まり、今回が23回目のクラス、全24回のカリキュラムも残り2回となりました。
料理としては今回が最後で、24回目の9月は製菓のクラスになります。
レギュラーカリキュラムは一つ区切りを迎えますが、今後は季節に1回を目安に不定期に開催できたらと思います。

 ご興味のある方は、お気軽に藤原までご連絡ください!
以下、詳細になります。たくさんのお申込みお待ちしております>_<


 8月の料理教室のMenu

  ・Cuisse de poulet a la diable
   (キュイスドプレ・アラ・ディアブル)鶏もも肉の悪魔風
  ・Garbure
   (ガルビュール)フランス南西部の郷土料理
  ・Tian de legumes d'ete
   (ティアン・ド・レギュム・デテ)夏野菜のティアン

 
会費  1回¥5.000(税込)

定員  10名
   (本日7月30日より、ご予約を開始させていただき、定員に達し次第ご予約を締め切らせていただきます。)

日時  第23回  8月28日(日)料理教室⑭
         11:00~15:00(時間延長の場合あり)

 料理教室終了後、作った料理の試食会を皆でいたします。  
   
 今後の予定   第24回 9月25日(日) 製菓教室⑩
         
 場所 1/8bldg. (ワンパーエイトビルディング) 
      4F Ipe(イペ)にて

  〒604-8381 京都市中京区西ノ京職司町67-15

   ・JR二条駅 徒歩10分
   ・市バス・京都バス「神泉苑」バス停 徒歩1分
   ・地下鉄「二条城前」駅 3番出口 徒歩5分

※当ビルには駐車スペースがございませんので、お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをお使いください。   
 

写真は、教室で実施予定の「鶏もも肉の悪魔風」です。
長文、最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます^^
                             TATSUKI

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# by kyoto-tatsuki | 2016-07-30 15:46 | NEWS | Comments(0)
167 8月のランチ開催のお知らせです。
こんばんは、TATSUKIです!

「Tatsuki」でのランチ開催のお知らせです^^

 8月6日(土)に、2回目のランチを営業いたします。前回1月より半年以上ぶりになります>_<

 今回のランチは「ニース」にいたしました。

 たくさんあるニースの料理、今回では語りつくせませんが、その中から数点をピックアップしてコースでご用意させていただきます。

 ソッカとラタトゥイユはかわいいポーションで、サラド・ニソワーズとドーヴ・プロヴァンサルは、ガッツリとご用意させていただきます。

 夜のコースとは、ガラリと雰囲気を変えた料理になりますので、普段のTatsukiとは、違った楽しさを感じていただけましたら幸いです。

 今回はスポット営業で次回以降は未定ですが、定期的に土曜日か祝日に開催できたらいいなと思っております。

 8月はイベントなど多く、これからも告知が続くと思います。どうぞ、お付き合いください。
 以下、ランチの開催詳細になります、皆様のご予約、心よりお待ちしております。
 
 場所:Tatsuki
 日時:8月6日(土)
 時間:12時~13時半(最終入店)
 席数:12席
価格:メニュー税込¥3.900
                    TATSUKI

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# by kyoto-tatsuki | 2016-07-28 21:26 | NEWS | Comments(0)
166 7月の料理教室のご案内です。
こんばんは、TATSUKIです!

本日のアナウンスは、7月の料理教室のお知らせになります。

本教室は、最初から最後まで皆様で作っていただく教室です。
全工程を、参加者の皆様のみで協力して作っていただくため、 「皆様の本物の財産になりましたら」と思っております。


「応用のきくようになる料理・製菓教室」

 7月は、24日(日)に開催予定です。

・Galettes complete (ガレット・コンプレ) そば粉のガレット
・Piperade (ピペラード) フランス南西部の郷土料理
・Aubergine a la tomate (オーベルジーヌ・ア・ラ・トマト) 茄子の冷製


ご興味のある方は、メッセージにてお気軽にご連絡ください! 以下、詳細になります。たくさんのお申込みお待ちしております>_<

 
会費  1回¥5.000(税込)

定員  10名(定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。)

日時  第22回  7月24日(日)料理教室⑬ 11:00~15:00(時間延長の場合あり)

 料理教室終了後、作ったお料理の試食会を皆でいたします。  
   
 今後の予定 第23回  8月28日(日)   料理教室⑭
        第24回  9月25日(日)   製菓教室⑩
       
 場所 1/8bldg. (ワンパーエイトビルディング) 4F Ipe(イペ)にて

  〒604-8381 京都市中京区西ノ京職司町67-15

   ・JR二条駅 徒歩10分
   ・市バス・京都バス「神泉苑」バス停 徒歩1分
   ・地下鉄「二条城前」駅 3番出口 徒歩5分

※当ビルには駐車スペースがございませんので、お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをお使いください。   
 

 写真は、7月の料理教室で実施予定の「そば粉のガレット」です。長文、最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます^^

TATSUKI

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# by kyoto-tatsuki | 2016-06-29 17:05 | NEWS | Comments(0)