258 Tatsukiの15周年と、今後についてのお知らせです。

本日３月１日でTatsukiも１５周年を迎えることができました。

２０１１年３月１日にTatsukiをオープンして以来、今年もこの３月１日を無事に迎えられることをとてもありがたく思い、

支えてくださる皆様には感謝の念でいっぱいです。

引き続き、自分の全力でTatsukiと向き合っていきます、どうぞよろしくお願いいたします。

そして、今後のTatsukiについてです。

本年いっぱいで現店舗から移転することになりました。

２０２６年末まで、現店舗で営業する予定です。

移転先はきまっておりまして、今現在はこれからしっかりと設計と移転計画を詰めていく段階です。

再開時期は来春以降を予定しております、自分の思い描くものを形にしたいと思いますので、ひょっとしたら時間をいただくかもしれません。

こちらも決定次第、皆様にお伝えしていけたらと思っております。

「月日が経つほど味が出るように」と、高校3年間を共に過ごした友人が作ってくれた現店舗から離れるのはとても心惜しいです。

あと１０ヶ月、現店舗での一瞬一瞬を大切に過ごしていきたいと思います。

　Tatsuki 藤原達樹