<   2012年 12月 ( 4 )   > この月の画像一覧
93 年末年始のお知らせ
こんばんは、TATSUKIです

「Tatsuki」の年末年始は、少し長い期間お休みをいただきます。
その充電期間を、2013年に活かせるようにしたいと思います。

 年末の営業は12月28日(金)まで、営業いたします。
 そして新年は、1月10日(木)より、営業を開始いたします。

 また年始のご予約は、休業期間中も、随時電話で承っております。


どうぞ、来年もよろしくお願いいたします。

                     TATSUKI
[PR]
by kyoto-tatsuki | 2012-12-27 21:52 | NEWS | Comments(0)
92 クリスマスディナーの8日間、無事終わりました!
こんばんは、TATSUKIです!

18~25日の8日間、たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
とても幸せで、忙しくて、感謝の日々でした。

お見送りのときに、お客様と言葉を交わすのが、僕にとっての楽しみのひとつでもありまして、
一組一組のお客様が、お帰りの際に幸せそうな笑顔で、
ディナーの嬉しい感想を、僕に伝えて下さって、僕も、本当に嬉しかったです。
料理っていいな、と、心から改めて思わせてもらえました。

「今度僕たち結婚することになったので、そのパーティーは、是非ここでお願いします。」
と言って下さった常連のお客様の笑顔と言葉は、一生忘れないと思います。

期間中は連日、満席かほぼ満席で、去年の3月1日の開店以来、最も忙しい期間になりました。

僕も体力勝負でしたが、スタッフのみんなもすごく頑張ってくれて、
うちを卒業したスタッフも、自分の仕事が休みの日にヘルプに来てくれました。
お客様にも、スタッフにも、とても感謝しております。


仕事の方は25日でとりあえずはひと段落ですが、、、
26~28日は、それぞれ貸切で特別メニューになっていて、またまた試練と勉強の日々です。

同時に、お節の準備もあるので、このまま年末まで走り続けます。
年始は、1月10日から営業いたします。

今年も残り5日になりました。
連日寒い日が続きますが、健康に新年を迎えましょう!
それでは、今日はこのあたりで失礼いたします。

                           TATSUKI
[PR]
by kyoto-tatsuki | 2012-12-27 00:45 | ご挨拶 | Comments(0)
91 クリスマスディナーが始まりました!
こんばんは、TATSUKIです!

今日から、クリスマスディナーが始まりました!
初日を無事に終え、ほっとしています。

あと7日間、気合いを入れて頑張っていきます!
どうぞ、よろしくお願いいたします!!!

                          TATSUKI

d0209183_1545559.jpg

[PR]
by kyoto-tatsuki | 2012-12-19 01:56 | NEWS | Comments(0)
90 クリスマスウィークについてのお知らせ(追加です)
こんばんは、TATSUKIです!

今夜は、クリスマスメニューの期間中(12月18日~25日)についての、
追加のお知らせをいたします。


現在、23日(日)、24日(月)、25日(火)は満席となっております。


このようなことは大変申し上げにくいのですが、ほかの日のご予約も詰まってきておりますので、
お早目のご予約を、よろしくお願いいたします。

クリスマスに、「Tatsuki」でのディナーを選んでいただいて、とても嬉しいのと同時に、
希望の日にお断りしてしまったお客様には、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

料理はもちろんのこと、クリスマスの雰囲気を少しでも作りたいと思って、
毎日楽しみながら、クリスマスのデコレーションを増やしていっております♪

 TATSUKI

d0209183_22263159.jpg
d0209183_22264877.jpg

[PR]
by kyoto-tatsuki | 2012-12-11 22:29 | NEWS | Comments(0)