8 厨房です。
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厨房が形になってきました。

この段階、かなり嬉しいとこです。

「おおー!」

って、声が出てしまいました!!













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緑テープが実際の窓の大きさです。

のぞき窓の高さと幅、

前回の日記であらかじめ、

壁で試していたものです。













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厨房からのレストランの見え方です、

僕の背に合わせてもらいました。

もちろん席からも、

厨房で料理してる様子が、

窓越しに見ていただけます。

TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2011-01-08 18:28 | 工事中 | Comments(0)
7 3週目です。
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工事も3週目、

いよいよ、空間の仕切りに入ってきています。

















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厨房ののぞき窓の幅と高さのシミュレーション、

窓を作るであろう実際の高さに、

施工者がテープを貼ってくれています。
(貼ってるのは壁ですが。)

こういう大切なことをしてくれるから、

ひとつ先に進む為に、

毎回自分の目で、大事な確認ができます。

この心配り、

これが、すごくありがたいんです。



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そして、入り口と外壁の、

骨組みができました。
















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、、、実感が湧いてきます!



















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こんな視点からも見たりしてます。


毎日顔を合わせて、常に確認、

一つ一つの作業をするにあたって、

確認の連続です。


「確認」と「意志の共有」、

そして、「親友である施工者の心配り」

これがあるから、

100%僕の考えを表現できています。

TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2011-01-05 21:50 | 工事中 | Comments(2)
6 新年のご挨拶。
明けましておめでとうございます。


元旦にお届けしたい年賀状、

書くのが間に合っていなくてお恥ずかしいのですが、

三が日の間に、書き終わることができそうです。

かわりに、ここでも少し挨拶を。


普段からお世話になっている方々、

工事日記を見ていただいている方々、

そして、仲良くしているみんな、

今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。


自分のしたいと思っている「あたたかいレストラン」

それは、皆さんのお力添えがあって、

少しずつ形になっていくんだろうなと思います。

一緒に築いていってもらえたら、僕はすごく幸せです。

僕自身、全力で、誠心誠意で、がんばります。

楽しみにしておいてください!

そして、よろしくお願いいたします。


            TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2011-01-01 11:58 | ご挨拶 | Comments(0)
5 壊す作業も終盤になってきました。
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壊す作業の最終段階、

「床のコンクリート割り」

近所の方への音の迷惑を考えて、

わざわざ日曜日にやっていただきました。













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トラックを建物内に入れて、

はつった(壊した)コンクリートを、

運んでいきます。















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床をはつった場所が、

厨房とトイレになります。

















d0209183_446233.jpgブロックが入ってくると、

出来上がりの想像が、

しやすくなってきます。


ここまで2週間、

大切な作業の、

大変である作業の、

2週間でした。

とても貴重なものを、

見させていただいています。

TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2010-12-28 04:57 | 工事中 | Comments(0)
4 2週目です。
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工事も2週目に入りました。

以前の空調の配管も、

取り外していきます。















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そして、

道路に面している壁が、、、

ついになくなりました。

前後の写真、

見比べてみてください。











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これが今まであった窓枠、

後ろの袋に入っているのが、

コンクリートの壁を、

砕いたものです。













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今は、表はこんな感じ、

ブルーシートがかぶっています。

中は、意外と寒くないです。

TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2010-12-21 23:46 | 工事中 | Comments(0)