176 京都レストランウインタースペシャル2017
こんばんは、TATSUKIです!

本日は、2月限定の特別メニューのご案内です。

 京都レストランウインタースペシャルメニュー 税込¥10.000

 期間 2月1日(水)~2月28日(火)

2月、京都の飲食店が一体となって盛り上がるイベントです。
今年も、Tatsukiも、参加させていただくことになりました。

普段はおまかせメニュー1種のTatsukiですが、2月だけ、2種類のメニューになっています。

 通常メニュー(税込¥6.804)
 京都レストランウインタースペシャルメニュー(税込¥10.000)

ご予約の際に、メニューをご案内させていただきますので、どうぞ楽しみにしていてください^^

 TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2017-02-02 22:05 | NEWS | Comments(0)
175 1月の料理教室のご案内です。
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もう、1月も18日になりますが、、、
あけましておめでとうございます、TATSUKIです!

本日は、1月の料理教室のお知らせです。

本教室は、最初から最後まで皆様で作っていただく教室です。
全工程を、参加者の皆様のみで協力して作っていただくため、「皆様の本物の財産になりましたら」と思っております。


「応用のきくようになる料理・製菓教室」

1月は、29日(日)に開催予定です。


 一つ一つの工程を分けて、丁寧に作るサーモンマリネ、
 しっかりコクがあるのに、重たすぎないマカロニグラタン。

昨年で全24回のレギュラーカリキュラムも無事終了いたしました、ありがとうございます。
2017年からは、季節に1回を目安に不定期に開催できたらと思います。
次回の開催は2017年4月に料理教室を予定しています。

ご興味のある方は、お気軽に藤原までご連絡ください!
以下、詳細になります。たくさんのお申込みお待ちしております>_<


 1月の料理教室のMenu

  ・Saumon marine
   (ソーモン・マリネ)サーモンのマリネ
  ・Gratin de macaronis
   (グラタン・ド・マカロニ)マカロニグラタン
    
 会費  1回 ¥5.000(税込)

 定員  10名
   (本日1月18日より、ご予約を開始させていただき、定員に達し次第ご予約を締め切らせていただきます。)

 日時    料理教室 1月29日(日)
         11:00~15:00(時間延長の場合あり)

料理教室終了後、皆で作った料理の試食会いたします。  
   
 今後の予定   2017年4月頃の日曜日
         (詳しい日時・内容が決まり次第、こちらのブログでお知らせいたします。)   
         
 場所 1/8bldg. (ワンパーエイトビルディング)4F Ipe(イペ)にて

  〒604-8381 京都市中京区西ノ京職司町67-15

   ・JR二条駅 徒歩10分
   ・市バス・京都バス「神泉苑」バス停 徒歩1分
   ・地下鉄「二条城前」駅 3番出口 徒歩5分

※当ビルには駐車スペースがございませんので、お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをお使いください。   
 

写真は、酉年の新年のご挨拶Poule chausseur(プレ・シャスール)です。
長文、最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます^^
                             TATSUKI

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# by kyoto-tatsuki | 2017-01-18 14:21 | NEWS | Comments(0)
174 クリスマス期間、おせち料理、年末年始の営業案内です。
こんばんは、TATSUKIです!

本日は、クリスマス期間、おせち料理、年末年始の営業案内をお知らせさせていただきます。


・クリリスマスメニュー期間(12月19(月)~25日(日))
  (税込¥9.720)

  19日 〇
  20日 〇
  21日 あと1組
  22日 〇
  23日 満席
  24日 あと1組
  25日 満席
  (2016年12月7日22:00現在)

・おせち料理(税込¥30.000)
  現在、ご予約受付中です。クール便での郵送も承っております。

 
・年末年始の休業案内
  12月28日(水)~1月6日(金) 年始は1月7日(土)より、営業いたします!


 おせち料理、クリスマスメニュー、ともに、皆様のご予約お待ちしております^^

 TATSUKI
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# by kyoto-tatsuki | 2016-12-07 22:30 | NEWS | Comments(0)
173 クリスマスメニューのご案内です。
こんばんは、TATSUKIです!

本日は、クリスマスメニューのご案内をさせていただきます。

 12月19日(月)~12月25日(日) 

 クリスマスメニュー¥9.720(税込)


上記期間中は、クリスマスメニューのみとなっております。
当店は小さなレストランなので、クリスマスの特別メニューを少しでも多くの方に楽しんでいただくために、
1週間通し営業で、普段は休みの日曜日・月曜日ともに営業いたします。

また、年内は12月27日(火)までの営業予定になっておりまして、
本年最後の営業日(通常メニュー)となる予定です。

明日、10月28日(金)午前9:00より、ご予約を受け付けさせていただきます。
皆様のご予約を、心よりお待ちしております^^

 TATSUKI


※写真は自家製塩いくら^^
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# by kyoto-tatsuki | 2016-10-27 19:58 | NEWS | Comments(0)
172 2017年度、おせち料理のご案内です。
こんばんは、TATSUKIです!
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本日は、2017年度のおせち料理のご案内をさせていただきます。

6.5寸(約19.5㎝)の二重(約4人前)のお節になる予定です。

八幡巻などの、日本の伝統的な料理、
リエットなどの、フランスの伝統的な保存に向く料理、

日本とフランス、それぞれの伝統的なお料理の中で、「本当に美味しい」と思ったものを、
1品1品厳選した素材を使用して、すべて手作りにて、お重にお詰めいたします。

お値段は、税込¥30.000です。

おせち料理の受け渡し方法ですが、12月31日の10:00~15:00に、店頭でお渡しいたします。

また、地方発送もいたします、ご予約の際にお申し付けください。
12月31日18時以降着、または1月1日午前中着で郵送いたします。

今年は、限定30セットでご用意いたします。

僕自身、美味しいクオリティで作れるギリギリの数ですので、誠に勝手ながら数を限定させていただいております。

電話、Fax、Mail、店頭でのご予約も承ります。


   「Tatsuki」

   〒606-8266 京都市左京区北白川久保田町16-1

   TEL:075-708-5033
   
   FAX:075-708-5035

   Mail: mail@kyoto-tatsuki.com

皆様のお正月の団らんに、少しでもお役に立てればと思い、一品一品心を込めて作らせていただきます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。
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# by kyoto-tatsuki | 2016-10-25 23:04 | NEWS | Comments(0)